صانع الخبز كينوود BM366

أنا أستخدم كلاً من 366 و 450 ، بصراحة ، أحب 366 أكثر ... لمدة ستة أشهر من التشغيل ، العيب الوحيد: تحول البلاستيك على الغطاء عند التقاطع مع الجسم إلى اللون الأصفر بعد خبز الخبز الحلو ، لكن هذه مشكلة جمالية وليست تقنية ... وواحدة أخرى عيب صغير: المقبض بجانب الدلو ، من أجل إخراجه من الموقد ، لا يمكنك إمساك يد في قفاز واقي (في 450 يتم ذلك بدون مشاكل) ، عليك اللجوء إلى استخدام ملعقة خشبية لرفع هذا المقبض ... مرة واحدة على عجل استخدمت ملعقة معدنية وحصلت على خدش في طلاء الدلو نتيجة لذلك.

خبز الجاودار.100٪ دقيق الجاودار ، طريقة الخبز في Kenwood BM366 هنا:

فانيا 28
اشكرك على المعلومات. قل لي أين توجد وصفات مجربة لهذا hb. اشتريه بالفعل. نخبز الخبز الأول.

فانيا 28
اشكرك على المعلومات. قل لي أين توجد وصفات مجربة لهذا hb. اشتريه بالفعل. نخبز الخبز الأول.

خذ أي وصفة واخبز ، وما هو غير واضح اكتب لي في الموضوع ، على سبيل المثال ، سوف نفهمه ونتكيف معه كملاذ أخير. لا تختتم نفسك بالوصفات التي يُفترض أنها مخصصة لعارضة الأزياء فقط.
نجاح!

[فوجاسكا]

هذه وصفة من فوجاسكاخبز خميرة قمح الجاودار ، مكيف مع نموذج 366:

ماء 300 مل.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة ونصف)
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. (ملعقة كبيرة) يمكنك بدلا من السكر - عسل
زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو زيتون)
دقيق قمح 375 غرام.
دقيق الجاودار 150 غرام.
خميرة ساف ليفور 1 ملعقة صغيرة (في حالة الخمائر الأخرى ، قد يكون هناك كمية مختلفة)

برنامج الخبز 3 (خبز الحبوب الكاملة)
الوزن 750 غرام.
لون القشرة غامق

نحن دائما نخبز هذا الخبز ، اتضح أنه لذيذ جدا.

أود أن أجرب هذا الخبز ، ولكن هناك سؤالان: بالضبط هذه الخميرة (لقد صنعت الخبز حتى الآن فقط مع Saf-moment) ؛ ما إذا كان من الضروري إذابة غطاء الأمان في الماء أو رشه جافًا على الدقيق.

أود أن أجرب هذا الخبز ، ولكن هناك سؤالان: بالضبط هذه الخميرة (لقد صنعت الخبز حتى الآن فقط مع Saf-moment) ؛ ما إذا كان من الضروري إذابة غطاء الأمان في الماء أو رشه جافًا على الدقيق.

يمكنك استخدام كل من Saf-moment و Saf-levure. هذا الأخير يتطلب حلًا أوليًا في الماء.

أود أن أجرب هذا الخبز ، ولكن هناك سؤالان: بالضبط هذه الخميرة (لقد صنعت الخبز حتى الآن فقط مع Saf-moment) ؛ ما إذا كان من الضروري إذابة غطاء الأمان في الماء أو رشه جافًا على الدقيق.

لم أستخدم الآخرين ، ربما تكون هناك حاجة لجرعة مختلفة ، أرمي Saf Levure أخيرًا ، أي على الدقيق (على الرغم من أن التعليمات الخاصة بهذه الخميرة تشير - مخفف في الماء)

أستخدم الموقد لمدة شهر كل يوم. أنا أخبز الخبز 750 جم.
عند 500 جم - صعوبات في العجن ، تحتاج إلى المساعدة يدويًا في "انتزاع" الدقيق من الزوايا (مستحيل مع الوضع المتأخر). عند 1000 جم - حدث أن ارتفع الخبز فوق الدلو في بضع مرات (مع غطاء كهذا - غطاء عيش الغراب) وسد المقبض.

1. سؤال حول الخبز الفرنسي: لقد خبزت مرتين ، في كلتا الحالتين كان يجب "قطع" الخبز عن الجدران (أي باستخدام ملعقة بين الحائط والخبز لتنفيذها ، وأحيانًا باستخدام القوة) - هل هذا متغير من القاعدة أم أفعل شيئًا خاطئًا؟

2. والسؤال عن برنامج "الكيك" (أي "الكيك") - تحترق القشور. عليك أن تتجول وتخرج قبل 5-10 دقائق من نهاية الخبز. هل هو كذلك للجميع ، أم لدي شيء مع الموقد؟
الشيء نفسه مع بريوش - حواف محترقة في وضع القشرة الخفيفة. لكن بعد ذلك خرجت: ضع 750 جرامًا من الخبز ، واضبط البرنامج على 500 جرام + قشرة خفيفة.

لدي موقد لمدة شهر تقريبًا ، ولا توجد مشاكل إذا كنت تلتزم بدقة بالوصفة. كانت هناك بضع لحظات مع حقيقة أن القمة ارتفعت بقوة شديدة وانفجرت. ولكن على الأرجح كان ذلك بسبب المحتوى الرطوبي العالي للدقيق (يتم إحضاره من الشارع فقط ويتم خبزه على الفور). تم خبزها على قشرة داكنة مرة واحدة فقط ، وقد تبين أنها داكنة جدًا على الأرجح بسبب المروحة الداخلية. تخبز فقط على ضوء أو متوسط. لدينا مشكلة واحدة فقط في ذلك ، جمالية بحتة - بدأ الغطاء على الفور يتحول إلى اللون الأصفر حول الحواف. هل هو لكل من يستخدم هذا النموذج؟

حول ما يحترق. إذا واجهت الموقد ونظرت إلى المنتصف عند الجدار الأيسر ، ثم يوجد في منتصف الجدار الأيسر مسمار يضغط على مستشعر درجة الحرارة ، حاول إحكام ربطه بـ "الإحساس". في مكان ما في المنتدى قرأت ما ساعدني عند الخبز.

لدي موقد لمدة شهر تقريبًا ، ولا توجد مشاكل إذا كنت تلتزم بدقة بالوصفة. كانت هناك بضع لحظات مع حقيقة أن القمة ارتفعت بقوة شديدة وانفجرت. ولكن على الأرجح كان ذلك بسبب المحتوى الرطوبي العالي للدقيق (يتم إحضاره من الشارع فقط ويتم خبزه على الفور). تم خبزها على قشرة داكنة مرة واحدة فقط ، وقد تبين أنها داكنة جدًا على الأرجح بسبب المروحة الداخلية. تخبز فقط على ضوء أو متوسط. لدينا مشكلة واحدة فقط في ذلك ، جمالية بحتة - بدأ الغطاء على الفور يتحول إلى اللون الأصفر حول الحواف. هل هو لكل من يستخدم هذا النموذج؟

غطائي في حالة ممتازة.

أنا أخبز فقط على قشرة خفيفة ، اتضح جيدًا ، لكنني أخشى أن أتخيل ما سيحدث في الظلام (وحتى المتوسط).

حول ما يحترق. إذا واجهت الموقد ونظرت إلى المنتصف عند الجدار الأيسر ، ثم يوجد في منتصف الجدار الأيسر مسمار يضغط على مستشعر درجة الحرارة ، حاول إحكام ربطه بـ "الإحساس". في مكان ما في المنتدى قرأت ما ساعدني عند الخبز.

ممتع جدا ، شكرا!

[فوجاسكا]

هذه وصفة من فوجاسكاخبز خميرة قمح الجاودار ، مكيف مع نموذج 366:

ماء 300 مل.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة ونصف)
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل. (ملعقة كبيرة) يمكنك بدلا من السكر - عسل
زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل. (أو زيتون)
دقيق قمح 375 غرام.
دقيق الجاودار 150 غرام.
خميرة ساف ليفور 1 ملعقة صغيرة (في حالة الخمائر الأخرى ، قد يكون هناك كمية مختلفة)

برنامج الخبز 3 (خبز الحبوب الكاملة)
الوزن 750 غرام.
لون القشرة غامق

نحن دائما نخبز هذا الخبز ، اتضح أنه لذيذ جدا.

هذا خبز حصلنا عليه وفقًا لهذه الوصفة. لذيذ ، شكرا لك! لقد فعلت لحظة آمنة مع الخميرة ، كل شيء نجح.

بالمناسبة ، أيا كان من تم مسح العلامات الموجودة على ملعقة القياس ، يمكنك التقاط البلاستيك المتحرك ولصق شريط من الشريط على أرقام الجزء السفلي.

svan ، وعندما أغلق الموقد أترك مقبض الدلو مرتفعًا قليلاً ..)

الاخوة والاخوات المحبوبون. أنا بالفعل أريد صانع خبز كهذا. مجرد سؤال واحد صغير: ما مدى ضوضاءه؟
يتمتع الزوج بنوم شديد الحساسية. هل يزعجه إذا وضعته بين عشية وضحاها؟

في غرفة النوم المجاورة للمطبخ وضعوا فرن بمؤقت للصباح ........................ ........................ .. استيقظت العدوى في الخامسة صباحا. الآن نحن لا نضعها في الليل. وبالتالي فإن الموقد الممتاز فقط الغطاء يتحول إلى اللون الأصفر ولكن هذا جمالي.

مرحبا!!! اشترينا الفرن منذ يومين ، نخبز فيه خبز "عادي" ، بوزن 750 جرام ، كان سيصبح طبيعيًا ، ارتفع بشكل جيد .. اليوم حاولت خبز الخبز في الوضع "Eco" - لقد ارتفع جيدًا ، لكن قبل 30 دقيقة من نهاية الدورة كان الأمر جيدًا جدًا حمار - ظهر ثقب في الوسط.عندما قطعته ، اتضح أنه مبتل قليلاً ... أخبرني ، ما هو سبب هذا الهبوط القوي؟ لقد فعلت كل شيء وفقًا للتعليمات ، واستخدمت خميرة Pakmaya ... ولدي أيضًا سؤال واحد: لا يوجد وضع (ووصفة) للعجين الفطير (مثل الزلابية) في التعليمات ، هل من الممكن عجن مثل هذه العجين فيه؟

اشترينا مثل هذه HP ، الخبز يرتفع بقوة ، في نهاية الخبز ينخفض ​​بقوة ، يبدو وكأنه حوض صغير. أثناء الخبز ، يصبح الجسم ساخنًا جدًا ورائحته مثل البلاستيك المصهور. تغيرت إلى واحدة مماثلة ، كل شيء هو نفسه. قبل ذلك ، كان هناك HP Mulinex وأيضًا Kenwood (لا أتذكر رقم الطراز) ، ولكن لم تكن هناك مثل هذه المشكلات مطلقًا. ماهو السبب؟

مرحبا! لقد اشتريت صانع الخبز هذا لإقامة صيفية ، أنا سعيد جدًا. سهل التشغيل ، حتى الطفل يمكنه التعامل معه والخبز لذيذ وجيد التهوية. لا أخبز وفقًا لوصفات كينوود ، ولكن وفقًا للوصفات التي تم التحقق منها من موقعنا على الإنترنت.
شكر خاص للمدير ، إذا قرأت نصيحتها بعناية ، فسيعمل كل شيء بالتأكيد.

اشترينا مثل هذه HP ، الخبز يرتفع بقوة ، في نهاية الخبز ينخفض ​​بقوة ، يبدو وكأنه حوض صغير.أثناء الخبز ، يصبح الجسم ساخنًا جدًا ورائحته مثل البلاستيك المصهور. تغيرت إلى واحدة مماثلة ، كل شيء هو نفسه. قبل ذلك ، كان هناك HP Mulinex وأيضًا Kenwood (لا أتذكر رقم الطراز) ، ولكن لم تكن هناك مثل هذه المشكلات مطلقًا. ماهو السبب؟

أنضم إلى السؤال!

يمكن أن ينهار سقف الخبز إذا لم يتم ملاحظة نسبة دقيق الماء ، أو إذا تم وضع الكثير من الخميرة
ليس لدي رائحة بلاستيك.

يمكن أن ينهار سقف الخبز إذا لم يتم ملاحظة نسبة دقيق الماء ، أو إذا تم وضع الكثير من الخميرة
ليس لدي رائحة بلاستيك.

ما هي نسبة الماء / الطحين التي يجب مراعاتها؟ يبدو أنني أفعل كل شيء بالضبط وفقًا لوصفة الملكية. لدى المرء انطباع بأن الأمر لا يتعلق بالمكونات ، ولكن بوضع الخبز في آلة الخبز نفسها. ربما تكون الدفعة معيبة للغاية بالنظر إلى أن المراجعات جيدة بشكل عام لهذه العلامة التجارية. لماذا اشتروه.

أثناء العجن ، يجب أن تنظر أسفل الغطاء - ربما توجد عجينة سائلة ، ثم تحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق.

لسوء الحظ ، الوصفة الخاصة ليست كل شيء. اتبع kolobok ، واقرأ في المنتدى ما يجب أن يكون ، ما لم يكن ، بالطبع ، زواج الموقد ، فحينئذٍ سينجح كل شيء. لدي أيضًا موقد Bork ، لذا مقارنةً بـ Kenwood ، فقد اعتدت على ذلك لفترة أطول واستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول على خبز جيد. حظا سعيدا.

مساعدة ، pliz. أختي اشترت هذا الجهاز. محبط من قلة عدد الوصفات في الكتاب. القرص المرفق مع HP ليس باللغة الروسية. لا يمكنني فهم الغرض من برنامج CAKE. لا يوجد برنامج عجين للزلابية. من لديه خبرة في الاستخدام أخبرني بالمعلومات.

يمكن أن ينهار سقف الخبز إذا لم يتم ملاحظة نسبة دقيق الماء ، أو إذا تم وضع الكثير من الخميرة
ليس لدي رائحة بلاستيك.

اشترى هذا حصان. 5-7 مرات كان الخبز رائعًا. ثم بدأت القمة تتساقط ، تسقط. لم يغير شيئًا: لا المكونات ولا الوصفة ولا البرنامج.
ماذا يمكن أن تكون المشكلة؟

اشترى هذا حصان. 5-7 مرات كان الخبز رائعًا. ثم بدأت القمة تتساقط ، تسقط. لم يغير شيئًا: لا المكونات ولا الوصفة ولا البرنامج.
ماذا يمكن أن تكون المشكلة؟

لدي نفس المشكلة بعد عدة عمليات خبز ناجحة ، بدأ الخبز في التساقط. لقد جربت جميع الوصفات ، وغيرت نسبة المكونات - لا يزال يتضح أنه "قارب" رائع. أعتقد أن هذا عطل في منظم الحرارة ، بسبب انتهاك درجة حرارة الخبز التي حددتها وحدة التحكم. ازداد تحيزي تجاه كينوود قوة. خردة.

يمكنك خبز الكعك في برنامج الكيك. لقد جربتها 3 مرات ، لكنني لم تعجبني النتيجة النهائية حقًا. المظهر ليس جيدا جدا ، الطعم صالح للأكل. ربما لم يتم اختيار وصفتي جيدًا ، سأختبرها. لن أقول عن الزلابية ، الموقد موجود في البلد ، ومن السهل علي أن أعجنه باليد

الفتيات ، أنت تخيفني. أليس الأمر بهذا السوء مع HP؟

لا أعرف كيف حال أي شخص ، لكني سعيد جدًا بالموقد. طوال الصيف كانت تخبز الخبز في البلاد ، لم يكن هناك خطأ واحد. الخبز لذيذ ومقلي بالتساوي. هذا هو صانع الخبز الثالث الخاص بي ، من بين أوجه القصور التي يمكنني تسميتها ضوضاء العمل ، لكن هذا أيضًا مقبول.

شكرا لكم جميعا لمساعدتكم. قررنا استبدال Panasonic2501.

لدي نفس المشكلة. بعد عدة عمليات خبز ناجحة ، بدأ الخبز في التساقط. لقد جربت جميع الوصفات ، وغيرت نسبة المكونات - لا يزال يتضح أنه "قارب" رائع. أعتقد أن هذا عطل في منظم الحرارة ، بسبب انتهاك درجة حرارة الخبز التي حددتها وحدة التحكم. ازداد تحيزي تجاه كينوود قوة. خردة.

تم حل المشكلة. فعلت شيئين: 1. غيرت الخميرة ، 2. قللت من كمية الماء. ساعد الثاني على الأرجح. لأنه في لحظة SAF كنت أخبز من قبل وكان كل شيء على ما يرام. وهنا دقيق من دفعة مختلفة. ربما أكثر رطوبة. على رغيف 500 جرام ، قللت من كمية الماء بمقدار 15 مل. والنتيجة هي خبز مثالي تقريبًا. الجزء العلوي متفاوت قليلاً. كان لابد من تقليله بمقدار 10 مل. لذا فإن المشكلة ليست HP. جربها ، جرب - وستنجح.

تم حل المشكلة. فعل شيئين: 1.الخميرة المتغيرة ، 2. تقليل كمية الماء. ساعد الثاني على الأرجح. لأنه في لحظة SAF كنت أخبز من قبل وكان كل شيء على ما يرام. وهنا دقيق من دفعة مختلفة. ربما أكثر رطوبة. على رغيف 500 جرام ، قللت من كمية الماء بمقدار 15 مل. والنتيجة هي خبز مثالي تقريبًا. الجزء العلوي متفاوت قليلاً. كان لابد من تقليله بمقدار 10 مل. لذا فإن المشكلة ليست HP. جربها ، جرب - وستنجح.

يجب أن يقوم مختبر Kenwood Manufacturing Lab بالتجربة ويجب على المستخدم اتباع الوصفات. أدى تقليل كمية الماء في حالتي إلى تحسين الخبز قليلاً ، لكنه لا يزال مترهلاً. ومع ذلك ، تم حل المشكلة - لقد غيرت كينوود المتقلبة إلى باناسونيك. وأنا فقط أخبز خبزًا جيدًا. لا تجريب.

وأنا أستمتع حقًا بتجربة وابتكار الخبز بطعم جديد. لذلك ، لكل واحد خاصته. لا أعتقد أن كينوود آلة غريبة الأطوار ، فالخبز يأتي دائمًا بشكل رائع.

مرحبا! هل يمكنك إخباري ما إذا كانت رائحة البلاستيك موجودة عند الخبز؟ أريد هذا الطراز بالذات ، ولكن يتم بيع النماذج الصينية فقط ... لا أريد حقًا أن تكون رائحة الخبز مثل البلاستيك ...

ليس لدي رائحة غريبة ، فهي تشبه رائحة الخبز فقط.

[خبز جيد. لا تجريب.]

يجب أن يقوم مختبر Kenwood Manufacturing Lab بالتجربة ويجب على المستخدم اتباع الوصفات. أدى تقليل كمية الماء في حالتي إلى تحسين الخبز قليلاً ، لكنه لا يزال مترهلاً. ومع ذلك ، تم حل المشكلة - لقد غيرت كينوود المتقلبة إلى باناسونيك. وأنا فقط أخبز خبز جيد. لا تجريب.

حسنًا ، إذا لم يتم شحذ المقابض ، إذن
خبز الخبز بدون براز ، تحتاج حقًا إلى أن تكون قادرًا على ذلك!
يبدو أن باناسونيك فقط يمكنها التعامل مع هذا!

لن أقول عن باناسونيك ، ليس لدي ذلك ، على الرغم من أنني لا أحب معادلة درجة الحرارة القسرية. لذلك ، بحثت في البداية عن مواقد بدون هذه الوظيفة. كينوود هو صانع الخبز الثالث الخاص بي لمنزل صيفي ولا أواجه أي مشاكل معه ، عندما اشتريته ، جربت وصفتي الخاصة ، واتضح أن كل شيء على ما يرام ، ثم بدأت في التجربة.

عندما اشتريت ، اخترت بين Panasonic SD-ZB2502BTS و Kenwood VM366 ، اشتريت Kenwood. جربت خبز بياض البيض على الفور. اتضح أنها ناجحة ، على الرغم من أنها كانت لطيفة بعض الشيء. ارتفعت بشكل جيد ، واتضح أن القشرة جميلة والقبعة. بعد ذلك قررت أن أحاول خبز الفرنسية. أضع كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، بوزن 1 كجم. عندما كان الخبز مخبوزًا ، تبين أن الغطاء كله فاشل ، مثل قارب وباهت (استخدمت لون القشرة - متوسط) ، وتدفق القليل من العجين على الحواف وخُبز هناك. حسنًا ، على ما أعتقد ، ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أنني فتحت الغطاء عدة مرات أثناء عجن العجين (وليس رفعه!). في الليل ، وضعت الرجل الفرنسي مرة أخرى مع تأخير ساعتين ، فقط بوزن 750 غرامًا ، وفي صباح اليوم التالي ركضت لأرى ما حدث (حتى أنني قمت بضبط المنبه لرؤيته على الفور). ومرة أخرى نفس الشيء !!! استقر القشرة العلوية !!! الحقيقة ليست هي نفسها مع الفرنسي الأول. ما زلت أستيقظ في الليل ، نظرت قبل 10 دقائق من بدء الخبز ، كانت هناك قطرات من الماء على نافذة المشاهدة! في النافذة بأكملها! لم أرفع الغطاء أبدًا. مساعدة ، ماذا يمكن أن يكون ؟؟؟ لماذا يحدث هذا؟ أي شخص لديه تجربة مماثلة؟ أنا مبتدئ ، لقد استخدمت الموقد لمدة 3 أيام فقط

قل لي كيف أحمل صورة؟ كنت أرغب في تحميل صور لما حدث ، لكن لا يمكنني العثور على مكان ...

الرجاء مساعدتي في الاختيار ، Kenwood 366 أو Philips 9045 (46).
يستجيب أصحاب HPs هؤلاء حول + و- هؤلاء المساعدين!

سأقوم بتغيير VM350 لآخر في المستقبل ، لقد سئمت من التوضيح لمركز الخدمة في كل مرة أقوم فيها بتغيير الجرافة التي أحتاجها إلى الطراز القديم (مع الأذنين).
السؤال الأول عن برنامج "العجين". قرأت التعليمات الخاصة بـ VM366 ، يوجد وضع عجين لمدة 1.5 ساعة. في 350 ، بالإضافة إلى هذا ، هناك عجين محلي الصنع ، في رأيي برنامج 5 ساعات طويل بالتأكيد ، لكنني ما زلت أستخدمه. أستخدم برنامج 1.5 ساعة فقط للبيتزا والفطائر. من يصنع عجينة الزبدة عام 366 - ألم يمض وقت طويل بالنسبة لك لتحتفظ بها (مع الخميرة الخام)؟
السؤال الثاني حول حامل الجرافة الجديد.في 366 - هل هو بدون آذان ، مع منعطف؟ أفترض أنه مع حامل دوار ، يجب أن ينخفض ​​مستوى ضوضاء الموقد (واحتمال ظهوره أيضًا). كم ديسيبل يمثل مستوى ضوضاءها وهل ما زالت كينوود تصدر إشارات عالية؟ كم شهر / سنة هل لديك دلو كافٍ قبل تدمير ختم الزيت؟

هذا هو الخبز الفرنسي ، وبيضة واحدة لا تفشل أبدًا




تمكنت أخيرًا من إدراج الصور

لقد كنت أملك نفس آلة الخبز لمدة 4 أيام. والنتيجة هي نفسها: خبز البيض كان مذهلاً ، والخبز الفرنسي هو نفسه. لديك خبرة أكبر مع الموقد. هل تمكنت من حل مشكلة الفرنسي؟

أخبرني مالكو VM366 عن ميزات دورات البرنامج. نظرت في التعليمات الخاصة به ، وأدركت أن جميع برامج الخبز تقريبًا تأتي مع التسخين المسبق. لكنني كنت في حيرة من أمري في جدول البرنامج أنه في كثير من الأحيان لا يوجد عجن بين الإثبات الثاني والثالث ، وفي الفرنسية ، بشكل عام ، هناك فجوات بين طرق التدقيق الثلاثة. هل لديك حقيقة في VM366 بعد العجن الرئيسي ، لم يعد العجين مطحونًا ، بل يرتفع ويخبز الخبز؟

نعم ، بعد العجن الرئيسي (29 دقيقة) يرتفع العجين ثم يخبز. شاهدته بنفسي

لقد كنت أملك نفس آلة الخبز لمدة 4 أيام. والنتيجة هي نفسها: خبز البيض كان مذهلاً ، والخبز الفرنسي هو نفسه. لديك خبرة أكبر مع الموقد. هل تمكنت من حل مشكلة الفرنسي؟

لأكون صادقًا ، لم أعد أحاول خبز رجل فرنسي ، فأنا أخبز بيضة ، أو وفقًا لنفس الوصفة ، فقط بدون بيضة. أنا أيضا أصنع الحبوب الكاملة ، والتي هي مع ليم. عصير ، لكن بدلاً من الزبدة أضع الزيت النباتي. وأضيف أيضًا حليب الأطفال Mikamilk بدلاً من مسحوق الحليب. ليس سيئا على الإطلاق. أعتقد أنه قريبًا سأحاول خبز فرنسي مرة أخرى ، سأكتب ما يحدث

مساء الخير. واجهت مشكلة في المحتوى التالي: أثناء الخبز ، كان الخبز جيدًا ، مخبوزًا بشكل مثالي. بشكل عام ، كنت سعيدًا. تركت الخبز بين عشية وضحاها ، وفي الصباح وجدت أن الجزء العلوي قد سقط. لماذا حدث ذلك ، ربما شخص ما يعرف ... شكرا
ملاحظة. HP kenwood bm 366. البرنامج 3 - الحبوب الكاملة.

ربما تم القبض على الخميرة اللذيذة ، لكنها ليست مخيفة - يتم خبز الخبز جيدًا

مرحبا. منذ شهر وأنا صاحب آلة الخبز هذه. كانت النتائج مختلفة. قرأته ، أخذت بنفسي. الآن أنا سعيد بكل شيء. لكن في اليوم الآخر اشتريت خليطًا جاهزًا من خبز بورودينو. لكن لا يمكنني معرفة البرنامج الذي سأخبزه. يوصون بالبرنامج الرئيسي ، لكن الوقت محدد في 2-2.30. وفي كينوود ، كما تعلم ، برنامج قصير لمدة ساعة مع فلس واحد ، والبرنامج الرئيسي لمدة 3 دقائق. لا ينصح ببرنامج للحبوب الكاملة. وكيف تكون؟ يرجى تقديم النصيحة ، أو مشاركة تجربتك فقط ، وسأحاول بالفعل.