صانع الخبز LG 3001 مع موزع (الزبادي + وظائف الزبدة)

شكر. لتجربة خبز الشوكولاتة. كل شيء كان يسير. لكنني لم أخبز ... سأكون الآن أكثر انتباهاً للكاكاو.

أخبرني أرجوك. كم تضع الزبادي في صانع الخبز ، وإلا فإنه دائمًا ما يتجعد معي. إذا كنت تستطيع وصف كل شيء بالتفصيل.

هل يمكنك أن تخبرني من جربها ، في أي وضع من الأفضل خبز كعكة عيد الفصح ، على طاهٍ روسي أو على طاهٍ خاص؟

لا يوجد فرق في وضع خبز الكيك ، بسبب كمية السكر والزبدة والبيض ، يتم قلي القشرة في أي وضع وبغض النظر عن اختيار لون القشرة. وأضع الزبادي إذا كان من خميرة الأم ، ثم 8 ساعات إذا كان من البكتيريا ، ثم 6 ساعات بينما كمية الحليب دائمًا 1.5 لتر وكل شيء دائمًا ما يكون مثاليًا. ه

مرحبا جميعا! هل حصلت على الخبز من الدفعة الجديدة من الخميرة؟ أريد أيضًا خبز الجاودار ، لكن الأطفال لا يحبونه حقًا. سيأتي زوجي قريبًا ، وسوف يدعم بالتأكيد. أصنع الزبادي من الصيدلية باستخدام ثقافات Vivo Starter ، ولذيذ هو Symbivit. من أين تشتري ثقافة نارين المبتدئين؟ لم أر في مدينتنا ...
بالنسبة للزبدة ، أشتري قشدة أو كريمة حامضة محلية الصنع. أحضرونا من القرية ، تم التحقق من المورد. كتب أحدهم أن 25 دقيقة كافية للجلد ... أضع دورة كاملة ، اللبن الرائب هو فقط 1-2 ملاعق كبيرة. فقط إذا كانت مصنوعة من القشدة الحامضة ، فأنت بحاجة إلى شطفها جيدًا بالماء البارد ، وإلا سيكون هناك تعكر. أقوم بغسله من الكريم أيضًا ، لكنني لا أشعر بالحامض ... بمجرد أن أضع الزبدة ، وضعت على الفور كوبًا من الماء في الثلاجة ، ثم أغسل الزيت بهذا الماء المثلج.
ابنتي مغرمة جدًا بالزبدة محلية الصنع للخبز محلي الصنع. وأنا أتبع نظامًا غذائيًا في الحياة ، فقط أحاول ...

إذا صمدت الزبدة لمدة ساعة ، فقد لا يكون هناك لبن خاثر على الإطلاق ، لأنه يخلط مع الزبدة ، وإذا كان من 20 إلى 25 دقيقة. أي للتحكم ، يتبين أن اللبن الرائب أكثر بكثير من بضع ملاعق كبيرة ، ولكن في نفس الوقت تكون جودة الزبدة أفضل ، حيث أن رائحة البقرة تخرج مع اللبن.