مخلل رمح.

الفئة: اطباق سمك

مخلل رمح.

مكونات

فيليه بايك.
بصلة.
ملح.
الخل 6٪
توابل (فلفل أسود ، جزر كوري ، إلخ).
زيت نباتي.

طريقة طهو

  • نقطع فيليه البايك إلى قطع بطول 1-1.5 سم ونرش الملح ونضعها في الثلاجة لمدة 10 ساعات ، إذا كنت ستحتاج إلى النقع قليلاً لفترة أطول. نغسلها من الملح ونضيف التوابل ونقطع البصل إلى حلقات ونخلط ثم نسكب 6٪ خل حتى تغطى السمكة بالكامل ونضعها في الثلاجة لمدة 10 ساعات. قلب 2-3 مرات خلال هذا الوقت. بعد 10 ساعات ، ألقِ السمك في مصفاة واشطفه قليلًا (قليلًا) واترك ما تبقى من ماء التتبيلة والماء يجف. نضعها في برطمانات ونملأها بالزيت النباتي ونضعها في الثلاجة أو نبدأ فورًا في استخدامها

  • أتمنى لك وجبة شهية.



Orshanochka
سانايعلى الرغم من نشر الوصفة لفترة طويلة ، شكرًا على أي حال. جلب الرجال البايك من منطقة بسكوف بما لا يقاس. مؤجلة للشرحات ، مؤجلة للتجفيف ، أريد مخلل - ذهبت لأصنع!
ساناي
مرحبًا بك دائمًا ، أتمنى أن تنجح وأتمنى أن تنال إعجابك أكثر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز