وصف طباخ متعدد CMC-HE1054F

إذن ، ما هو معالج CUCKOO multicooker؟

طباخ كوكو متعدد الوظائف يجمع 4 أجهزة في جهاز واحد ، وهو: قدر ضغط + صانعة خبز + غلاية مزدوجة + طباخ + طباخ بطيء (طباخ أرز).
يسمح لك بالطهي بسرعة تحت ضغط مرتفع ومنخفض ، في نطاق درجة حرارة محددة من 50 إلى 120 درجة ، وله عدد من المزايا المهمة مقارنة بأفران الضغط التقليدية التي تعمل على مواقد الغاز والكهرباء.
جهاز الطهي متعدد الوظائف يغلي ويطبخ ويطبخ على البخار ويخبز بالبطاطا المقلية!

تحكم المعالج في جهاز الطهي المتعدد.

تُطهى الأطباق ، تحت الضغط المرتفع والمنخفض ، بطريقة لطيفة ، في وعاء محكم الإغلاق ، مما يسمح لك بطهي طعام صحي وصحي بدون ماء وزيت. يوفر الوضع اللطيف للمعالج ، الحفاظ على درجة الحرارة والضغط عند المستوى المطلوب ، ويزيل تأثيرات درجة الحرارة المفرطة على المنتج ، ويحافظ على المواد المفيدة قدر الإمكان ، وينتج البخار المكثف.
نظرًا لأن إخراج البخار المكثف يعني فقدان الماء والطعم وتجاوز الطاقة ، فإن المعالج ينظم إخراج البخار من خلال التحكم في درجة الحرارة باستخدام نظام من أجهزة الاستشعار "ثلاثية الأبعاد".

على عكس القدر العادي ، وعاء محكم الإغلاق ، يمنع جهاز الطهي المتعدد أكسدة الفيتامينات والمغذيات بالأكسجين ويحافظ على الطعم.
في وضع الطهي هذا ، يتم استبعاد التأثير الميكانيكي للماء المغلي على المنتج من عملية الطهي والتدمير. لأن الضغط في الوعاء يمنع غليان الماء وغليانه عند درجة حرارة 100 درجة. على سبيل المثال ، يتم طهي اللحوم والبطاطس في قدر الضغط في نفس وقت طهي البطاطس ، بينما لا يتم سلق البطاطس وتحتفظ بشكلها الكامل.

سرعة الطهي

يتم ضمان سرعة الطهي من خلال خوارزميات درجة الحرارة المختارة على النحو الأمثل ، والتي يتم تعيينها بواسطة المعالج ، والسخان الحثي ، وتصميم الوعاء الفريد ، والضغط العالي ، وتقنيات توفير الطاقة. توفير تسخين عالي السرعة لوعاء الطعام البارد لدرجة حرارة الطهي.
لكن ليس بسبب ارتفاع درجة الحرارة كما يعتقد البعض خطأ. أقصى درجة حرارة للطهي عند بدء التسخين هي 120 درجة ، في وضع الطهي من 80 إلى 100 درجة. يتم قضاء معظم الوقت أثناء الطهي في إحضار قدر بارد به الماء والطعام ، في حالتنا وعاء ، إلى درجة الغليان. يقوم السخان الحثي بسرعة بتسخين الوعاء بالكامل بالتساوي على السطح بالكامل من الأسفل إلى الأعلى ، مما يقلل من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 30٪ مقارنة بأوعية الضغط المزودة بسخان تقليدي ويخلق أفضل درجة حرارة طهي لطيفة في وعاء محكم الغلق بنفس درجة الحرارة في كل نقطة في حجم الوعاء.على سبيل المثال ، وجبتين من الأرز تستغرق 10 دقائق للطهي ، واللسان أو قلب بقري كامل يستغرق 50 دقيقة.

ما هو التسخين التعريفي؟

التسخين التعريفي هو أفضل طريقة بدون تلامس لنقل الكهرباء إلى الجسم الساخن للوعاء مع تحويله المباشر إلى حرارة بكفاءة عالية

استقلالية الطبخ.

يتيح لك التحكم في المعالج في جهاز الطهي المتعدد الطهي في وضع عدم الاتصال وتوفير الكثير من الوقت لأشياء أخرى.

لا داعي للوقوف في حالة توتر عند الموقد ، والتحكم في الشعلات وصمام التصفية ، ومشاهدة التلفاز بعين واحدة ، ومشاهدة درجة الحرارة والضغط والساعة بالأخرى ، من أجل إطفاء الموقد الغازي أو الكهربائي في الوقت المحدد. يعالج هذا الجهاز كل هذه المشاكل.
ما عليك سوى وضع الطعام واختيار البرنامج. ثم يمكنك القيام بأشياء أخرى ، ربما يكون لديك الكثير.

بعد طهي الطبق ، سوف يقوم جهاز الطهي متعدد الوظائف بتحرير الضغط ، ويفتح فتح الغطاء ، وبعد إعطائك إشارة صوتية ، سوف ينتقل إلى وضع التسخين.
يسمح لك وضع "الفرن الروسي" بطهي الأطباق الروسية القديمة ، مثل حساء الملفوف اليومي. باستخدام وظيفة الطهي المؤجل ، يمكنك وضع الطعام في المساء ، على سبيل المثال ، نحتاج إلى طهي الحساء مع البطاطس أو الخضار ، وبرمجة الوقت ، على سبيل المثال ، في صباح اليوم التالي. في الصباح ، يتم طهي الطبق في الوقت المحدد دون مشاركتك. إذا كنت تريد طبقًا جانبيًا ، فسيقوم جهاز الطهي متعدد الوظائف بطهيه في غضون 10 دقائق.

دليل صوتي.

يسهل تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في الرؤية ، ويعلمك بالأخطاء عند بدء البرامج ويجعل عملية الطهي مريحة. لن تشعر بالوحدة حتى لو كنت بمفردك في المنزل.

مزايا على البواخر التقليدية.

في جهاز الطهي متعدد الوظائف CMC-HE1054F ، تمت إضافة وظيفة برمجة درجة الحرارة في النطاق من 50 إلى 120 درجة ، مما يتيح لك تحضير شاي أخضر عالي الجودة ، على سبيل المثال ، عمل دفعات من الأعشاب الطبية ، وغلي البيض المسلوق. ، وصنع المربى وأكثر من ذلك بكثير. في القدر البخاري البسيط ، يمر البخار من خلال الفتحات الموجودة في حاويات الطعام ، ويبرد ، ويخرج من الفتحات الموجودة في غطاء القدر البخاري ، ويحمل رطوبة ورائحة الطعام ، لذلك عليك أن تزود الماء بشكل دوري. كل هذا يضعف الطعم ويتطلب التحكم في التحضير.

في جهاز الطهي متعدد الطهي ، يتم طهي الطعام تحت ضغط بدرجة حرارة ثابتة مع الحد الأدنى من إخراج البخار ، مما يحافظ على طعم المنتجات ، فلا داعي لإضافة الماء.