|
ميراندا
 في عالم الطهي ، هناك العديد من الطرق غير العادية والمضحكة جزئيًا لتصميم المنتجات الأكثر بساطة وشهرة. قد يبدو هذا بيضة ، حسنًا ، ما الذي يمكنك التفكير فيه به؟ ولكن هناك طرق عديدة للبيض الأصلي. وفاز بمكان منفصل من قبل صناع مختلفين غيروا شكل البيضة. سيارات ، أرانب ، أو مجرد بيضة طويلة جدًا.
في الواقع ، لم يتم اختراع البيضة الطويلة المستقيمة لتكون أصلية ، ولكن لأسباب اقتصادية لتقديم الطعام العام - المقاهي والمطاعم ، إلخ.
البيضة ليست المنتج الأكثر ملاءمة إذا كنت بحاجة إلى صنع أطباق N متطابقة معها. لا يستغرق الأمر وقتًا لتنظيفه فحسب ، بل هناك أيضًا الكثير من النفايات. بعد كل شيء ، لن تتمكن من قطع الكثير من الدوائر المتطابقة الصحيحة من بيضة واحدة. وبعد ذلك ، جاء شخص ذكي ببيض طويل مستقيم.
قد أكون مخطئًا ، لكن الدنماركيين كانوا أول من أطلق مثل هذا البيض. على الأقل لديهم أكبر مصنع لسجق البيض في العالم. هذه بيضة مسلوقة بالفعل ، ما عليك سوى إزالة العبوة وتقطيعها.
كنت أعرف عن مثل هذا البيض لفترة طويلة ، وشاهدت مقاطع فيديو عن كيفية صنعها في المنزل. لكنها كانت دائمًا نوعًا من الأجهزة ذاتية الصنع والعديد من المتاعب ، لذلك لم تكن هناك رغبة في تكراره. ولسبب ما لم يخرج أحد صناع مناسبين ، أو لم أواجههم. وفجأة رأيت مقطع فيديو لمدون فيديو ياباني لديه صانع مشابه. وليس فقط بيضة طويلة ، ولكن بشكل صفار مثير للاهتمام.
هذه أيضًا قصة مضحكة بالمناسبة. يشتري مدون الفيديو هذا كل أنواع الهراء الياباني ويصور مقاطع فيديو عنها. واليابانيون مثل هؤلاء الفنانين الذين لديهم الكثير من الهراء. ليس فقط الطهي ، ولكن العديد من الأنابيب ، والصفارات ، وغيرها من أنواع kawaii ، رتيبة وغير مفهومة لشخص أوروبي. أولئك. من حيث المبدأ ، كان الجمهور المستهدف هو اليابانيين أنفسهم. حصل على 10-20 ألف مشاهدة وكان سعيدًا.
لكن الفيديو حول صانع البيض أصبح أفضل أوقاته - شاهده ما يقرب من 10 ملايين شخص. أصبح الصانع مشهورًا ، وتم شراؤه على الفور من قبل المتاجر الأوروبية والأمريكية. لقد أصبحت أفضل لعبة طهي على موقع أمازون ، مما يجعلها من توصيات Amazon's Choice. يوصي المتجر. لم أستطع المقاومة أيضا
حسنًا ، يكفي من المقدمة ، دعني أريكم اللعبة ، وكيف تعمل ، وماذا يحدث في النهاية.
تفكيك
صندوق صغير وردي اللون به صور وكتابات هيروغليفية على الأقل كلمات إنجليزية ، أرض الأحلام فقط. صحيح ، أنا أعرف اللغة الصينية ، وأعرف بعض الحروف الهيروغليفية ، tk. يستخدمها اليابانيون. على سبيل المثال ، بالقرب من زهرة توجد الهيروغليفية 花 ، والتي تعني أيضًا "زهرة" باللغة الصينية ، لكنني لا أعرف كيف أنطقها باللغة اليابانية.
على الجانب الخلفي هناك بعض الصور ومرة أخرى يتم كتابة ما لا يمكن فهمه.
كما توجد على الجانبين صور وهيروغليفية.
أفتح الصندوق وكل شيء متواضع ومقتضب.
لا أعرف لماذا أطلقت عليه بشكل قطري ، ربما أردت أن أقول شيئًا بذلك
أنا أخرج كل شيء من الصندوق.
هذا صانع ، وحقيبة من الأشياء ، وتعليمات مفصلة باللغة اليابانية ، ولكن على الأقل بالصور في الواقع ، كل شيء واضح من الصور ، وكان الفيديو مفيدًا ، لكنني قمت أيضًا بنسخ التعليمات باللغة الإنجليزية على موقع أمازون. سوف أقتبسها على طول الطريق.
أخرجت من الكيس فاصل صفار ودبوس ، اتضح أنه مقبض.
يجب إدخال الدبوس في مركز صانع ، بحيث تتزامن الأخاديد وتدور 90 درجة.
يتكون الصانع نفسه من "أكواب" وإستنسل (سأسميها ذلك).
للحصول على الاستنسل ، تحتاج إلى قلب الغطاء بحيث تصطف المسامير مع الأخاديد.
خلعت أغطية الاستنسل. هنا ، في الواقع ، هو الجهاز بأكمله.
أبسط شيء! البلاستيك قوي وذو جودة يابانية جيدة.
كيف تستعمل
حان الوقت لبدء الاختبار.
تذكر أن تغسل قبل الاستخدام الأول.
تقول التعليمات "أضف حوالي 1.35 أوقية من بياض البيض (أو حوالي بيضة واحدة لكل كوب)." هناك 4 أكواب وهي أكبر من البيض ، لذلك أخذت 5 بيضات. وقمت بتحضير وعاءين مختلفين - أحدهما للبروتين ، والثاني للصفار.
نبدأ في فصل البيض عن صفار البيض.
لم يكن لدي فاصل بروتين من قبل ، وعادة ما أقوم بذلك بالطريقة القديمة. لكن ، من حيث المبدأ ، إنه مناسب.
حرفيا دقيقة ويتم فصل جميع البيض 5.
تحتاج إلى التشحيم بالزيت النباتي (رقيقًا) لكل كوب وكل استنسل.
وصب البروتين في كل كوب.
لا تصب حتى أسنانها!
أولاً ، وفقًا لقانون أرخميدس ، وما إلى ذلك ، سيرفع الاستنسل مستوى البروتين. وثانياً ، سيزداد البروتين أثناء الطهي ، كما تحذر التعليمات.
نقوم بإدخال غطاء الاستنسل بحيث تتوافق المسامير مع الأخاديد ونقلبها.
وهكذا نغلق كل الأكواب.
نأخذها من المقبض ونضعها في قدر مناسب مع الماء البارد. نشعل النار ونضبط عداد الوقت لمدة 12-15 دقيقة. تنصح التعليمات بعدم الغليان على نار عالية. أولئك. عندما يبدأ في الغليان ، تحتاج إلى "لف الضوء".
كان الصانع خفيفًا ولم يغرق في القاع ، طاف. تزامنت حافتها مع مستوى الماء.
أثناء غليان البروتين ، رتبت على الطاولة ، وغسلت الكوب من البروتين ووضعت صفار البيض هناك (لأنه سيكون أكثر ملاءمة لصبه بفوهة لاحقًا ، لكن لدي حاويات كبيرة مع صنبور) كسرت الصفار وقلبته قليلاً بشوكة.
رن الموقت ، وأخرج الصانع من المقلاة. النار لم تنطفئ لأن سأعيده لاحقًا. الصانعة ساخنة ، لذا أضعها على الحامل. لكن القلم لم يكن ساخنًا. مريح جدا.
تنصحك التعليمات بترك البروتين يبرد لمدة 1-2 دقيقة ، ثم إخراج الاستنسل. انتظرت قليلا ولكن ليس لوقت طويل بفارغ الصبر. يجب تدوير الغطاء بحيث تصطف المسامير مع الأخاديد وإزالتها. في البداية بدا أن الاستنسل قد نما ، لكننا قمنا بتليينه بالزيت - القليل من الجهد وخرج.
واو ، لقد نجحت!
أزلت الاستنسل على الفور من الغطاء. كل نفس الحركات - دبابيس / أخاديد.
لم نعد بحاجة إلى الاستنسل ، لكن الغلاف متساوٍ جدًا.
تم إخراج جميع الإستنسل وإزالتها من الأغطية. في رأيي ، اتضح أنه رائع.
والسنجاب إلى الحافة ذاتها.
صب الصفار في كل حفرة.
كان صفار البيض قصيرًا بعض الشيء ، ولم يكن البيض كبيرًا. ولكن ربما ستزداد أيضًا؟ سوف نرى.
نغلق بأغطية ، بالفعل بدون الإستنسل.
ونعيد إرساله إلى المقلاة. قمنا بضبط المؤقت لمدة 8 دقائق.
ننتظر!
رن جهاز ضبط الوقت مرة أخرى. نخرجها من المقلاة ، يمكن الآن إطفاء النار. وإزالة الأغطية.
الجمال! لقد التقطت صورة أقرب.
زاد الصفار قليلاً ، لكن ليس كثيرًا. هنا كان البروتين من 5 بيضات بالضبط كافياً ، لكن قطرة من صفار البيض لم تكن كافية. حسنًا ، هذا يعتمد على حجم البيضة.
سوف نحصل عليه. قاع الكؤوس قابل للإزالة. تناسبها بشكل مريح ، وإذا لم تدفعها لأسفل ، فلن يغلق غطاء الاستنسل. لكن القاع كثيف ، ولم يتدفق البروتين. من الضروري الضغط على قاع الكأس وسوف يرتفع مع عمود البيض من الوعاء. لم أخلعه ، لأنه كان حارًا جدًا.
تمت إزالة حلقة سيليكون مع البيضة. لا داعي للضياع ، لكن يجب غسلها وإعادتها إلى الكوب. كان هو الذي منع الماء من الدخول.
نخرج الأنابيب المتبقية بنفس الطريقة.
الصفار غير مكتمل ، لذا سأقوم بقصه.
قطع الحواف. والآن لدي 4 أنابيب من البيض المستقيم المضحك بنمط صفار مثير للاهتمام.
حسنًا ، الصورة النهائية
***
النتائج والاستنتاجات
صانع بسيط للغاية ، لا يمكن أن يكون أسهل.
لقد أحببت العملية والنتيجة. أحببت أن حجم المنزل هو هذا. لا أعرف ماذا أفعل من مثل هذه الأنابيب ، إذا كانت كل واحدة من 10 بيضات أو أكثر. أحببت أن صفار البيض ليس مجرد دائرة ، بل أنماط مختلفة. أولئك. بشكل عام ، أوصي بهذا المنتج للشراء ، لأنه لم تنشأ مطالبة واحدة.
مسألة التطبيق العملي وتكرار الاستخدام مفتوح.
لكن الشيء مضحك حقًا.يمكنك بالتأكيد مفاجأة الضيوف أو الحيوانات الأليفة.
لأكون صادقًا ، أخطط لاستخدام صانع ليس فقط للبيض ، ولكن للهلام أو مربى البرتقال. عندها فقط لا تطبخ ، بل ضعها في الثلاجة. إذا نجحت ، فإن التطبيق العملي أوسع بكثير من مجرد سلق بيضة باردة. هناك فكرة لعمل البطاطس المهروسة بالخضروات أو حشو اللحوم. صحيح أن الحجم صغير جدًا. سأفكر في كيفية إساءة استخدامه.
حول شراء مثل هذا صانع.
لم يظهر بعد في روسيا ، ومن غير المرجح أن يظهر رسميًا. لكن له أكوام على ebee ، وحتى مع الشحن المجاني. أو على أمازون. فقط اكتب في شريط البحث هناك - دريم لاند لصانع البيض المسلوق.
مناقشة طويلة حول صانع البيض
|
